学校的伙食承办人查特韦尔(Chartwells)提供了营养丰富、令人食欲大开的食物. 他们确保澳门威尼斯人官网的学生每天都有营养均衡的膳食, 餐饮团队为此孜孜不倦地工作. 查特韦尔的承诺很简单:
Eat
他们的承诺是用美味的食物取悦顾客, 哪些有助于他们自己的幸福.
学习
他们的承诺是增进了解, 客户和团队的乐趣和体验:创造他们过上健康生活所需的知识.
生活
- 他们致力于创造安全和可持续的环境，为客户的健康和福祉提供支持, 客户和更广泛的社区.
- 他们的菜单旨在鼓励和促进均衡的膳食选择.
- 他们的菜单选择旨在鼓励学生多吃水果和蔬菜.
- 他们积极与供应商合作，监控脂肪含量, 他们食物的盐和糖含量与目标营养指标相违背, 由食品标准局制定.
- 在可能的情况下，他们将尽量减少并消除食品中添加剂的使用.
- 他们积极与供应商合作，提高可持续产品和包装的意识和可用性.
- 他们能够选择有机和公平贸易的产品.
- 他们为餐饮员工提供食物技能和营养培训.
- 他们积极鼓励学生通过各种各样的活动来了解更多关于食物的知识. 鼓励学生在学校饮食方面做出平衡的选择.
公平贸易
他们目前的一些产品是“公平贸易”认证:
- 香蕉
- Tea
- 咖啡
- 热巧克力
- 水果调味水
- 水果盆
- 糖
- 金枪鱼(海豚友好型)
